奄美の気になるお店　ism;re cafe (イズムリカフェ)

奄美大島での8日間最終日、とにかく名所をまわろうと車を走らせている途中、気になる看板を発見しました。

イズムリカフェ島豚ハンバーガーテイクアウトオッケー

ここは奄美大島の海岸沿い。海を見ていたら見落としてしまいそうな場所にハンバーガー屋さんを発見しました。
看板のデザインとお店の雰囲気に引きつけられ、お店に入ってみたいと思います！

肉もパンもお店もすべて手作り。こだわり抜かれたハンバーガーカフェ。

入口から入ってすぐに、注文をするカウンターがあります。
メニューはもちろんハンバーガー。
ここで注文をして、隣の部屋の席で待ちます。
店内は、優しい色を基調とした優しい雰囲気の癒される空間。
テーブル席は優しい緑色をしたテーブルがひとつ。

窓側には、奄美のキレイな海を見ながら食べられるカウンター席が２席。

それから、外のテーブル席がひとつ。

このなんとも落ち着く空間は、すべて店主の手作りDIYだそうです。
優しい笑顔の奥に、職人の顔を潜ませている素敵な店主。お店は、ご夫婦でやられています。

ハンバーガーのイメージが変わる、ボリューミーなのにヘルシーなハンバーガー

こちらハンバーガー。

ものすごいボリュームです。
ハンバーガーって、こんなに大きい食べ物だっけ！？ってくらい食べ応えがあります。
このハンバーガーに使われている肉は、奄美の島豚を使っていて、しっかりとした食べ応え。
肉の量は、60gか115gから選べます。
このハンバーガーに使われているパンも、店主の手作りだそうです。パンの食感がハンバーガーに絶妙で、ハンバーガーを食べていてよくある、パンと肉が食べていくうちにずれてって最終的に肉かパンだけになってしまう現象肉ズレ(勝手にそう呼んでます。)がおきません！
野菜もレタス、タマネギ、トマトがふんだんに使われていて、とてもヘルシー。